Pappa nackade två kaniner idag, och jag sparade filéerna. I morgon ska jag woka dom tillsammans med lite wokgrönsaker.

Jag gillar att äta kanin, det är jättefint kött, men tyvärr finns det minimalt med goda recept. Man kan säkert använda sig av tex kycklingrecept. Men kaninkött kräver längre tid än kyckling.

Vissa av er som läser, kanske tycker att det är barbariskt att äta kanin, det lilla fluffiga, mjuka gosedjuret. Men å andra sidan finns det de som har kalvar, grisar och får som keldjur, och ändå är de rena produktionsdjur.

Skäms inte för att jag äter kött, och definitivt inte för att jag gillar kaninkött.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

        Nu är bebisarna snart 8n veckor gamla och redo att lämna sina mammor.  I Majas kull är 3 pojkar som jag gärna ser går till utställning. I Ettans kulla är det 4 pojkar och 2 flickor. Pojkarna är till salu, eventuellt utställning me...

Nu i sommar har Linus tagit grönt kort och spelat med farfar. De brukar gå ut en eller två dagari veckan och gå minst 9 hål.  I dag ringer farfar hem efter tredje hålet, Linus lyckades slå HOLE IN ONE. Linus skämtade lite med farfar innan han slog ...

  Linus har sparat sina födelsedags- och julklappspengar och köpt en ny telefon. Vis av erfarenheten så har den utrustats med försäkring, skärmskydd och skal. Jag hade föredragit ett plånboksfodral men han ville inte ha det, och det är ju hans val...

  Tror kattaerna eventuellt kan ha mask, inte för att jag sett något i deras rumpa utan mer för att de börjat tunna av och fäller.  Förra året avmaskade jag dem med Dron-Spot men det verkar vara restat på varenda apotek runt oss, inklusive inter...

    Finfin post. Herr Larsson och Ettan fick sina championat registrerade. Ettan är helt egen uppfödning och utställd av mig medan Herr Larsson kom med färdiga kort bara inte inskickade. Tack igen Ingela för denna härliga kelgris.  De är nu par...