Även dessa från Allers nummer 8. Tyckte de blev lite torra, kanske behöver göra en omgång till för att få det rätt. Goda var de.

 ca 24 rutor  45 min

200g smör eller margarin

4 dl strösocker

4 ägg

1 msk vaniljsocker

1 krm salt

4 dl vetemjöl

1 dl kokosflingor

1½ tsk malen kanel

Servering:

vispad grädde färska bär eller en goed sylt, citronmeliss

1: Sätt ugnen på 175grader och klä en långpanna, 40*28cm, med bakpapper

2: Smält smöret i en stor kastrull. Blanda i socker, ägg, vaniljsocker och salt. Rör sedan i mjölet.

3: Häll över smeten i långpannan. Strö över kokosflingorna och malen kanel.

4: Grädda kakan mitt i ugnen i ca 30 min. Prova med sticka att den är klar.

5: Låt kakan svalna, men den behöver inte bli helt kall. Skär i rutor och servera med grädde, sylt eller bär. Garnera med små kvistar av citronmeliss.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Kände mig sugen på att baka och hittade ett nytt recept där varken margarin eller mjölk skulle ingå. Det var 3 dl strösocker och 3 ägg som vispades ihop. I med 3 dl mjöl, 1 tsk vaniljsocker, 1 tsk bakpulver och vispa ihop, sedan in med 1 dl kokande...

Var i väg och parade Linus hona Nacho med en snygg viltsvart äldre herre. Eller ja, vi såg aldrig en parning medan vi var i kaninstallet, och lämnade dem ensamma en stund. Men efter en vecka började Nacho möblera om sin bur varje dag. Jag kunde jämna...

  Denna honan kommer att paras senare i vår. Båda hennes föräldrar ör stambokförda på 95p, pappa Jocke har 2*95. Hon har själv 2*95p.  Hon ska paras med Herr Larsson, 96p.  ...

I går hade vi föräldrarmöte i Linus innebandyklubb. Det är flera föräldrar som klagat på tränaren och den som är med som ledare på matcherna. Det toppas i laget under matcher, Linus är en av dem som får minst spelartid, minst byte och minst passninga...

I helgen funderade vi på att byta till sommardäck men det kom en heldag i Furuboda och en kaninutställning i vägen    När vi vaknade upp i dag kändes det helt okej. Visseligen har det mesta smält bort men vitt var det ändå. Men några bakslag ska ...