Även dessa från Allers nummer 8. Tyckte de blev lite torra, kanske behöver göra en omgång till för att få det rätt. Goda var de.

 ca 24 rutor  45 min

200g smör eller margarin

4 dl strösocker

4 ägg

1 msk vaniljsocker

1 krm salt

4 dl vetemjöl

1 dl kokosflingor

1½ tsk malen kanel

Servering:

vispad grädde färska bär eller en goed sylt, citronmeliss

1: Sätt ugnen på 175grader och klä en långpanna, 40*28cm, med bakpapper

2: Smält smöret i en stor kastrull. Blanda i socker, ägg, vaniljsocker och salt. Rör sedan i mjölet.

3: Häll över smeten i långpannan. Strö över kokosflingorna och malen kanel.

4: Grädda kakan mitt i ugnen i ca 30 min. Prova med sticka att den är klar.

5: Låt kakan svalna, men den behöver inte bli helt kall. Skär i rutor och servera med grädde, sylt eller bär. Garnera med små kvistar av citronmeliss.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

        Nu är bebisarna snart 8n veckor gamla och redo att lämna sina mammor.  I Majas kull är 3 pojkar som jag gärna ser går till utställning. I Ettans kulla är det 4 pojkar och 2 flickor. Pojkarna är till salu, eventuellt utställning me...

Nu i sommar har Linus tagit grönt kort och spelat med farfar. De brukar gå ut en eller två dagari veckan och gå minst 9 hål.  I dag ringer farfar hem efter tredje hålet, Linus lyckades slå HOLE IN ONE. Linus skämtade lite med farfar innan han slog ...

  Linus har sparat sina födelsedags- och julklappspengar och köpt en ny telefon. Vis av erfarenheten så har den utrustats med försäkring, skärmskydd och skal. Jag hade föredragit ett plånboksfodral men han ville inte ha det, och det är ju hans val...

  Tror kattaerna eventuellt kan ha mask, inte för att jag sett något i deras rumpa utan mer för att de börjat tunna av och fäller.  Förra året avmaskade jag dem med Dron-Spot men det verkar vara restat på varenda apotek runt oss, inklusive inter...

    Finfin post. Herr Larsson och Ettan fick sina championat registrerade. Ettan är helt egen uppfödning och utställd av mig medan Herr Larsson kom med färdiga kort bara inte inskickade. Tack igen Ingela för denna härliga kelgris.  De är nu par...