Supergott! Fick receptet av Marie, tack! Har bakat en fem sex stycken. In i frysen och ta fram när det är dags. Servera med vispad grädde och sylt, vaniljglass eller varför inte vaniljvisp?

Ugnstemp: 200grader

Formarna jag använt är Eurshoppers aluminiumformar/pajformar. Går åt två till en sats smet.

1 kg urkärnad pumpa, eller vintersquash

4 ägg

2 dl socker

4-5 dl mjölk

4 msk vetemjöl

3-4 hackade eller malda bittermandlar

100-150 gram hackade eller malda sötmandlar

1: Sätt ugnen på 200 grader

2: Skala pumpan och tärna den i lagom tärningar som du kokar i ca 10 minuter. (så den är mjuk) och sedan mixar eller mosar du den. Går att skala med vanlig potatisskalare.

3: Smörj formarna med margarin

4. Vispa hop de övriga ingredienserna i en skål. Blanda i pumpan.

5. Häll smeten i formen och sätt in den i ugnen i 45-60 minuter eller tills den fått fin färg.

VARNING! Smeten är lös, så var stadig på hand eller ta ut ugnsgallret, sätt formarna på den och häll sedan i smeten i formarna och in i ugnen.

Mitt första försök blev en form i ugnen och en form vars innehåll var spillt på ugnsluckans insida och golvet nedanför spisen till hundarnas stora glädje

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Denna honan kommer att paras senare i vår. Båda hennes föräldrar ör stambokförda på 95p, pappa Jocke har 2*95. Hon har själv 2*95p.  Hon ska paras med Herr Larsson, 96p.  ...

I går hade vi föräldrarmöte i Linus innebandyklubb. Det är flera föräldrar som klagat på tränaren och den som är med som ledare på matcherna. Det toppas i laget under matcher, Linus är en av dem som får minst spelartid, minst byte och minst passninga...

I helgen funderade vi på att byta till sommardäck men det kom en heldag i Furuboda och en kaninutställning i vägen    När vi vaknade upp i dag kändes det helt okej. Visseligen har det mesta smält bort men vitt var det ändå. Men några bakslag ska ...

Nu har vi varit på kaninutställning i mars månad. Först var det Örsjö 16/3. Jag ställde mina 2 sparade rex-flickor och Linus ställde Nacho och Herr Melin.  Mina flickor fick 93p vardera. Den ena för att hon hade längre vita stickelhår och den andra...

Ja, faktiskt det är helt okej. Det är mindre okej att vara elak och småsint för att man känner så. Jag kan vara avundsjuk på andras framgång, lycka eller tur. Det betyder inte att det är okej att börja prata illa om dem, till dem osv. Jag är avun...