Igår bakade jag pumpabröd. Det var superenkelt och blev riktigt gott, smakade och luktade mer som en kaka, och då berodde det inte på att man använder sig av sockerkaksformar vid gräddning

Sugna på att testa själva? Så här gör man:

Pumpabröd (2 st)

Ugnstemp 175grader

detta behöver du:

7 dl vetemjöl

7dl grahamsmjöl

1msk bikarbonat

1msk salt

2dl torkade pumpakärnor

1 dl ljus sirap

3 dl finrivet pumpakött

10 dl filmjölk

1. Sätt ugnen på 175grader och smörj två avlånga 1½liters bakformar

2. Mät upp alla de torra ingredienserna i en bunke

3. Tillsätt sirap, rivet pumpakött o filmjölk och rör samman till en slät smet.

4. Bre ut smeten jämt i formarna och strö över lite pumpafrön

5. Grädda bröden i nedre delen av ugnen i ca en timme

6. Stjälp upp de nygräddade bröden ur formarna och låt dom kallna inlindade i en bakduk.

Ät o njut!

 

Anki J.

24 oktober 2009 15:43

Låter jätte gott men just nu har jag inte någon ork till något utöver det som måste göras :( Hoppas på att det vänder snart...

http://www.jankils.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Denna honan kommer att paras senare i vår. Båda hennes föräldrar ör stambokförda på 95p, pappa Jocke har 2*95. Hon har själv 2*95p.  Hon ska paras med Herr Larsson, 96p.  ...

I går hade vi föräldrarmöte i Linus innebandyklubb. Det är flera föräldrar som klagat på tränaren och den som är med som ledare på matcherna. Det toppas i laget under matcher, Linus är en av dem som får minst spelartid, minst byte och minst passninga...

I helgen funderade vi på att byta till sommardäck men det kom en heldag i Furuboda och en kaninutställning i vägen    När vi vaknade upp i dag kändes det helt okej. Visseligen har det mesta smält bort men vitt var det ändå. Men några bakslag ska ...

Nu har vi varit på kaninutställning i mars månad. Först var det Örsjö 16/3. Jag ställde mina 2 sparade rex-flickor och Linus ställde Nacho och Herr Melin.  Mina flickor fick 93p vardera. Den ena för att hon hade längre vita stickelhår och den andra...

Ja, faktiskt det är helt okej. Det är mindre okej att vara elak och småsint för att man känner så. Jag kan vara avundsjuk på andras framgång, lycka eller tur. Det betyder inte att det är okej att börja prata illa om dem, till dem osv. Jag är avun...