Direktlänk till inlägg 24 oktober 2009
Igår bakade jag pumpabröd. Det var superenkelt och blev riktigt gott, smakade och luktade mer som en kaka, och då berodde det inte på att man använder sig av sockerkaksformar vid gräddning
Sugna på att testa själva? Så här gör man:
Pumpabröd (2 st)
Ugnstemp 175grader
detta behöver du:
7 dl vetemjöl
7dl grahamsmjöl
1msk bikarbonat
1msk salt
2dl torkade pumpakärnor
1 dl ljus sirap
3 dl finrivet pumpakött
10 dl filmjölk
1. Sätt ugnen på 175grader och smörj två avlånga 1½liters bakformar
2. Mät upp alla de torra ingredienserna i en bunke
3. Tillsätt sirap, rivet pumpakött o filmjölk och rör samman till en slät smet.
4. Bre ut smeten jämt i formarna och strö över lite pumpafrön
5. Grädda bröden i nedre delen av ugnen i ca en timme
6. Stjälp upp de nygräddade bröden ur formarna och låt dom kallna inlindade i en bakduk.
Ät o njut!
Kände mig sugen på att baka och hittade ett nytt recept där varken margarin eller mjölk skulle ingå. Det var 3 dl strösocker och 3 ägg som vispades ihop. I med 3 dl mjöl, 1 tsk vaniljsocker, 1 tsk bakpulver och vispa ihop, sedan in med 1 dl kokande...
Var i väg och parade Linus hona Nacho med en snygg viltsvart äldre herre. Eller ja, vi såg aldrig en parning medan vi var i kaninstallet, och lämnade dem ensamma en stund. Men efter en vecka började Nacho möblera om sin bur varje dag. Jag kunde jämna...
I går hade vi föräldrarmöte i Linus innebandyklubb. Det är flera föräldrar som klagat på tränaren och den som är med som ledare på matcherna. Det toppas i laget under matcher, Linus är en av dem som får minst spelartid, minst byte och minst passninga...
I helgen funderade vi på att byta till sommardäck men det kom en heldag i Furuboda och en kaninutställning i vägen När vi vaknade upp i dag kändes det helt okej. Visseligen har det mesta smält bort men vitt var det ändå. Men några bakslag ska ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 | 4 | ||||||
5 | 6 |
7 | 8 |
9 | 10 | 11 |
|||
12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 |
23 |
24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
||||
|