Direktlänk till inlägg 15 maj 2010
Fick bokstavligen ett baking frenzy igår...
Kom hem från omläggningen vid halv tre och då startade jag med att göra första satsen smet till hallon- o blåbärsmuffinsen, och när de stod i ugnen så slängde jag ihop ingredienserna till bulldegen. Hann göra två satser muffins till, en som den första och sedan en kladdkakemuffins.
Efter dom fick jag göra en paus för vi skulle äta middag, men snabbt tillbaka till baket igen för bulldegen höll på att rymma från skålen den jäste i. Ett 100 tal kanel eller kardemummabullar, och sedan jordnötskakor (aldrig testat innan men inte helt fel) för att avsluta kvällen med en sats kladdkakemuffins och en sats Geisha-muffins.
Skulle gjort havreflarn oxå, men bakplåtspapperet tog slut så Emme kan göra dom en dag när hon har lust.
Halv nio var jag färdig med bak, städning, diskning och förpackning.
Idag har jag ONT men det kan det vara värt emellanåt.
Och vilken jäkla tur att jag inte äter av allt jag bakar... då hade jag rullat fram igen.
Fick inbjudan om att flytta runt i hela Skåne och baka hos andra.
Hade bakhjälp oxå, Markus hjälpte mig, och slickade vispar och skålar innan de diskades på riktigt. Han gillar inte muffins säger han, men smeten var minsann skitgod =)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
||||||||
3 | 4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|||
10 | 11 | 12 |
13 | 14 |
15 | 16 | |||
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 | |||
24 | 25 |
26 | 27 |
28 | 29 | 30 |
|||
31 | |||||||||
|